Warenkundeschulungen für Profis

Qualifizierte MitarbeiterInnen sind heute das A&O für nachhaltigen Erfolg.  Dass Pfeffer nicht gleich Pfeffer ist oder, dass Rosa Pfeffer nicht zur Pfefferfamilie gehört, solches Wissen sollte den Profis aus Handel, Gastronomie, Lebensmittelhandwerk oder Industrie selbstverständlich sein. Gerne veranstalten wir auch Inhouse-Schulungen in Ihrem Unternehmen. 

Handel:

Kunden wollen heute mehr - mehr Beratung und mehr Information. Schulen Sie Ihre MitarbeiterInnen im Segment Gewürze und Aromen und erleben Sie, wie die Begeisterung für diese Warengruppe überspringt, neue Kunden generiert sowie den Absatz fördert.  

Gastronomie:

Auch die Profiküche veträgt eine würzige Prise und neue Impluse im Segment Gewürze. Geschulte Köchinnen und Köche, die um die Würzkraft von  Chili & Co wissen, können neue Gerichte kreieren oder auch, durch den Einsatz von Tonkabohne, Zimtblüte oder Paradieskörnern, neue Kochtrends schaffen und somit die Gäste mit kulinarischen Highghts verwöhnen. 

Lebensmittelhandwerk: 

Ob Bäcker oder Metzger, auch hier ist Gewürzwissen gefragt. Neue Grillmarinaden und pfiffige Wurstrezepte, raffinierte Brotsorten oder Kuchen kann nur der entwicklen, der sich in der Gewürzmaterie auskennt. Hinzu kommen Fragen zur Qualität von Gewürzen und deren Verarbeitung die im Lebensmittelhandwerk heute von großer Bedeutung sind.

Industrie:

Wer heute in der Lebensmittelindustrie tätig ist, benötigt mehr als nur Basiswissen. Statt künstlicher Aromen erwartet der Verbraucher nun natürliche Geschmacksbringer wie Gewürze und Kräuter. Diese erobern aktuell die Küchen und können als Würzzutaten zur Entwicklung innovativer Nahrungsmittel oder Convenienceprodukten beitragen.  

Informationen über die Gewürze, deren Herkunft, Veredelung,  Inhaltsstoffe,  Einsatzmöglichkeiten oder auch Verfälschungen sollten auch Ihren MitarbeiterInnen zugänglich sein. Gerade die Geschäftsbereiche Entwicklung, Marketing oder Einkauf profitieren von einem sachkundigem Wissen über die würzenden Pflanzen. 

Kontakt für Anfragen & Buchungen zu Warenkundeschulungen für Handel, Gastronomie, Industrie und Lebensmittelhandwerk:

Gewürzakademie | Tel: 0951-29715780