Dr. Manuela Mahn

SPICE UP YOUR LIFE!

Foto: Kaufland / Michael Colella

Bekannt aus

Dr. Manuela Mahn

Gewürzexpertin Gastrosophin Wissenschaftlerin Kuratorin Gewürzmuseum Dozentin

Gewürze
sind meine Leidenschaft

Als promovierte Gewürzexpertin & studierte Gastrosophin habe ich eine besondere Leidenschaft für alles was gut schmeckt und würzt. Meine "Kulturgeschichte der Gewürze" legt den Grundstein für ein immerwährendes interdisziplinäres Forschen im Segment Gewürze, Gewürzkräuter, Küchen- und Heilkräuter sowie Genuss und Kulinarik.

Vom Kenner bis zum Professional

Workshops

Gewürze-Workshops
sowie Tastings für Hobbyköche und Connaisseurs.
Kenner

Profi-Seminare

Warenkunde - und Sensorikschulungen
für Berufsgruppen.
Könner

Gewürz-Sommelier

Mehrwöchige, sachkundige Qualifizierung an der Genussakademie Bayern.
Professionals

Beratung

Zielgerichtetes Mentoring und Seminare im Segment Gewürze & Kräuter.
Unternehmen

Workshops

Gewürze-Workshops sowie Tastings für Hobbyköche und Connaisseurs.
Kenner

Profi-Seminare

Warenkunde - und Sensorikschulungen
für Berufsgruppen.
Könner

Gewürz-Sommelier

Mehrwöchige, sachkundige Qualifizierung an der Genussakademie Bayern.
Professionals

Beratung

Zielgerichtetes Mentoring und Seminare im Segment Gewürze & Kräuter.
Unternehmen

Team- und Firmenevents

Erlebnisvolle Gewürztastings bringen Menschen, Kollegen*innen und Geschäftspartner zusammen.

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