Gewürzseminare

Gewürze-Workshops für Hobbyköche & Genießer

Gewürzseminar am 23.11.2019 in Bamberg

Die Helden der Winterküche: Von indischem Kardamom und fränkischem Ingwer

Zimt, Vanille, Muskatblüte, Ingwer und Kardamom – so wunderbar duftet es in der Vorweihnachtszeit. Doch die exotischen Gewürze sind weit mehr als nur als beliebte Backzutaten. Sie sind wahre „Helden der Winterküche“!

Erleben Sie mit der renommierten Gewürzexpertin Dr. Manuela Mahn die klassischen Wintergewürze einmal anders. Erfahren Sie viel Wissenswertes, auch über deren wohltuende Wirkung in der kalten Jahreszeit. Holen Sie sich neue Inspiration für Ihre aromatische Gewürzküche.

Und weil es in diesem Seminar nicht nur um die reine Theorie geht, können Sie bei einem Tasting die Wintergewürze auch gleich mit allen Sinnen genießen.

Gewürze: Das Standardwerk