Der #welttagdergewürze, the #worlddayofspices, ist für mich nicht der Tag an dem ich der #gewürze gedenke. Denn eines ist klar: ohne Gewürze fehlt ganz viel Aroma und Geschmack im Alltag.

Für mich ist das der Tag mal an die Menschen zu denken, die rund um den Globus dafür sorgen, dass wir #zimtschnecken, #pfeffersteak, #glühwein und #goldenmilk genießen dürfen: die Pfefferbauern, Zimtschäler, Nelkenpflücker, Kurkumafarmer und viele mehr, die unter oft schwierigen Bedingungen, ohne Arbeitsschutzmaßnahmen und im Niedriglohnsektor in Dritt-/und Schwellenländern arbeiten, damit wir täglich die würzigen Schätze der Natur in unserem Kochtopf und auf unserem Teller haben. Das sind für mich die wahren Gewürzhelden. Ein großes Dankeschön dafür!