Pikantes Kräutersalz: für salzreduziertes Würzen
Was ist der Unterschied zwischen Gewürzmixen & Gewürzsalz? Der Unterschied liegt in der Zusammensetzung. Eine Gewürzmischung muss aus 100 % Gewürzen und Kräutern bestehen. In einer Gewürzzubereitung sind zwar noch mindestens 60 % Gewürze und Kräuter enthalten, doch daneben dürfen andere geschmackbringende Zutaten enthalten sein, wie etwa Salz, Zucker oder Fruchtpulver. Und ein Gewürzsalz (= […]
Bohnenkraut: neue Energie für den Stier
Im Zeichen des Stiers geborene Menschen gelten als geerdet, solide und eher als phlegmatisch. Ruhige Momente und relaxen sind unerlässlich für ihr Wohlbefinden. Ein zu viel an Entspannung kann jedoch auch mal in Lethargie umschlagen. Hier kommt das leichte herbe, aromatische Sommer-Bohnenkraut (Satureja hortensis) ins Spiel, das Geist und Körper anregt und für neue Aktivitäten […]
