Neuauflage: Gewürze - Das Standardwerk

Ingwershot – gesunder Booster

Ingwershot – lieber selbst gemixt Immer mal wieder kommen auch würzige „Gesundmacher“ auf den Prüfstand. So hat Ökotest (Heft 11/2022) 20 Ingwershots getestet, davon 12 in Bio-Qualität. Kritik gibt es bei einigen der Shots für die Schadstoffbelastung z.B. durch Clothianidin, ein systemisches Insektizid, das auch Bienen und Hummeln schadet. Ebenso beanstandet werden ein zu viel […]

Salbei: führt die Waage ins Gleichgewicht

Genieße den Tag! Das ist ein Leitmotiv des Luftzeichens Waage. Als Mittel zur Aktivierung der Verdauung empfiehlt sich der echte Salbei (Salvia officinalis), falls die Waage als echter Genussmensch wieder mal über das gesunde Maß hinaus geschlemmt hat. Im ätherischen Öl des Salbei finden sich wirksame natürliche Inhaltsstoffe. Daher schätzt die Heilkunde die appetitanregende sowie […]

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