Neuauflage: Gewürze - Das Standardwerk

Kräuter der Provence: das Aroma Südfrankreichs

Kräuter der Provence – was gehört da rein? In den Kräutern der Provence vereinen sich die duftigen Aromen der Würzpflanzen, die im Süden Europas bestens gedeihen: Oregano, Thymian, Rosmarin, Bohnenkraut, Basilikum, französischer Estragon und Lavendelblüten. Interessant ist, dass viele deutsche Verbraucher und Verbraucherinnen Lavendel im Essen meist nicht mögen und daher die Mischungen in unseren […]

Lavendel: bringt der Jungfrau die „Leichtigkeit des Seins“

Jungfrau gilt als ordnungsliebend, präzise und pflichtbewusst. Doch sollte dieses Erdzeichen ab und zu alle „fünf[e] gerade sein lassen“. Die „Leichtigkeit des Seins“ im Alltag ermöglicht duftender Lavendel, der gegen Nervosität sowie Unruhezustände hilft und Körper wie Geist entspannt. Und natürlich profitieren auch die anderen Sternzeichen von der wirkungsvollen Kraft des Lavendels.  Nicht nur bei […]

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