Gute Gewürze richtig aufbewahren..

Eine der wichtigsten Fragen, die mich als Gewürzexpertin erreichen ist: „Wie bewahre ich denn Gewürze richtig auf“? Da gilt ganz einfach die Regel l-l-t. Gewürze und getrocknete Kräuter stets licht- und luftgeschützt sowie trocken aufbewahren. Am besten eignen sich hierfür sehr gut verschließbare Glas- oder Keramikgefäße. Die aromagebenden leichtflüchtigen Inhaltsstoffe können hierdurch nicht so schnell …

Gute Gewürze richtig aufbewahren.. Weiterlesen »