Koriander: nicht jedermann/jederfrau Liebling

Koriander: nicht jedermann/jederfrau Liebling Koriander hat das gewisse Etwas, doch nicht jeder/jede kann sich dafür begeistern. Die Pflanze gehört zur Familie der Doldenblütler, wie z. B. auch der Kümmel. Verwendet werden die Blätter, ähnlich der glatten Petersilie sowie die Spaltfrüchte, die wie kleine Kugeln aussehen und auch gemahlen angeboten werden. Beide Pflanzenteile besitzen unterschiediche Aromastoffe. […]